No centro de Carvoeiro, o Gum Tree Restaurante & Lounge Bar é um restaurante onde poderá desfrutar de um ambiente requintado, elegante e que o deixará certamente com água na boca. Os pratos confeccionados são autênticas viagens de sabor, que “são de comer e chorar por mais”. Todos os pratos são confeccionados com produtos locais de excelente qualidade. O serviço de excelência, o ambiente, a vista e os sabores deixam-nos com vontade de regressar. Longe do ruído da estrada e do ruído da cidade o Gum Tree é o restaurante ideal para quem quer uma experiência gastronómica inesquecível.